原料合集
题外话: 给宝宝选奶酪,一定要选经过巴氏杀菌的
钙钠比大于等于1,且数值越大越好
馒头取半个,去皮,切丁
奶酪、洋葱、杂蔬(蔬菜可随意搭配)切小块
三文鱼去皮去骨,切成小块,用柠檬片腌制去腥
Tips:洋葱如果太辣,切好后用温水泡一会儿
平底锅刷油(我用了核桃油)
中火(我用了摩飞的中档)
把蛋黄倒入馒头丁中,拌匀
整理成圆形,压实,放入锅中
加热一两分钟,饼底定型后
依次加入杂蔬丁、洋葱碎、三文鱼粒
继续加热三分钟左右
在顶部铺满芝士碎,盖上锅盖,焖3-5分钟
完成✅
摆盘,可撒核桃粉点缀~
简单快手,宝宝超爱吃,抓紧安排起来~
二刷~