免烤箱不揉面mini披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图

适合10m+    简单快手

以下配方可做三个

用料  

全麦馒头 半个(约95g)
蛋黄 两个
奶酪 适量
杂蔬碎 适量
紫皮洋葱 少量
三文鱼 一小块
柠檬 几片

免烤箱不揉面mini披萨的做法  

  1. 原料合集
    题外话: 给宝宝选奶酪,一定要选经过巴氏杀菌的
                  钙钠比大于等于1,且数值越大越好

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第2张
  2. 馒头取半个,去皮,切丁
    奶酪、洋葱、杂蔬(蔬菜可随意搭配)切小块
    三文鱼去皮去骨,切成小块,用柠檬片腌制去腥

    Tips:洋葱如果太辣,切好后用温水泡一会儿

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅刷油(我用了核桃油)
    中火(我用了摩飞的中档)

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第4张
  4. 把蛋黄倒入馒头丁中,拌匀
    整理成圆形,压实,放入锅中

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第5张
  5. 加热一两分钟,饼底定型后
    依次加入杂蔬丁、洋葱碎、三文鱼粒
    继续加热三分钟左右

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第6张
  6. 在顶部铺满芝士碎,盖上锅盖,3-5分钟

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第7张
  7. 完成✅

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘,可撒核桃粉点缀~

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第9张
  9. 简单快手,宝宝超爱吃,抓紧安排起来~

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第10张
  10. 二刷~

    免烤箱不揉面mini披萨的做法步骤图 第11张