>
转自金大旺的港式吐司,略有改动。这款吐司非常好吃,不管是扯来吃还是切片都很棒,为了方便自己查看做的食谱,记录比较简单。本次配方为两个450克三能吐司盒模具。如果要做一个的配方减半即可。
用料
来自金大旺滴港式吐司的做法
把所有材料放进厨师机搅拌到面团比较光滑加入软化黄油,拿出来一发到两倍大,之后按步骤二排气整形
每一步整形前需要充分松弛
烤箱温度上下180℃,烤40分钟
出炉,带一点白边的比较好吃,发太过成直角了口感就差一点!