70%中种北海道吐司(aca烤箱38升)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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70%中种北海道吐司(aca烤箱38升)的做法步骤图

记录下烤制温度和时间
450g吐司盒一个

用料  

金像高筋面粉(中种) 175克
新鲜酵母(冬天) 8克
牛奶 75克
全蛋 35克
2克
金像高筋粉(主面团) 75克
砂糖 45克
1克
淡奶油 55克
黄油 20克

70%中种北海道吐司(aca烤箱38升)的做法  

  1. aca烤箱38升上下火160度预热10分钟,预热完放入发酵好的吐司盒

    70%中种北海道吐司(aca烤箱38升)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱最下层烤30分钟全熟,10分钟时加盖锡纸

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  3. 可以拉丝,很软

    70%中种北海道吐司(aca烤箱38升)的做法步骤图 第4张
  4. 好吃

    70%中种北海道吐司(aca烤箱38升)的做法步骤图 第5张