抖音上偶然看到的，自己就做了下😁
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖 | 90克 |
| 鸡蛋 | 6只 |
| 纯牛奶 | 80克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
准备好材料
![蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再加入过筛面粉，搅拌均匀备用
![蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
蛋清加入柠檬汁，用打蛋器搅拌，分三次加入白砂糖，搅拌至倒挂状态
![蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第4张")
挖一勺蛋清到蛋黄和面粉内搅拌均匀后，倒入蛋清内，搅拌均匀
![蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第5张")
倒入电饭煲内震出气泡
![蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第6张")
撒上蔓越莓干，开始煮饭模式！
![蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓海绵蛋糕（电饭煲版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.柠檬汁没有可以用白醋代替；
2.煮饭口一定要用湿毛巾堵住（
3.煮饭模式后再保温20min，期间不要开锅盖喔！！！！