拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
红丝绒浅粉色🔥毛巾面蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-27卷不裂完美毛巾面浅粉色咸奶油蛋糕卷用少许红曲粉做一只卷不裂的咸奶油蛋糕卷，没有过多的装饰，只带美颜，不易消泡。用料鸡蛋4个食用油35克红曲粉1克牛奶55克低筋面粉55克细砂糖35克白醋2滴夹馅部分淡奶油200克糖12克海盐...
缤纷五彩毛巾卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-12一次解锁三个口味毛巾卷，总有一款是你喜欢的吧？——————————————————————————————翻译自@-肥猪猪的日常用料黄油30克鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉130克牛奶400克打发的奶油适量可可粉8克可可...
无油 黑全麦可可毛巾卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-31实现毛巾卷的自由用料鸡蛋1个牛奶140克可可粉30克黑全麦粉50克代糖20克自制无糖浓稠酸奶适量无油黑全麦可可毛巾卷的做法以上材料混合均匀平底锅小火摊饼，过滤好的无糖酸奶。保鲜膜辅助卷起。半个就饱了...
正宗美味的巧克力千层蛋糕边角料毛巾包怎么做
01-05边角毛巾包🐶为什么叫边角料毛巾包？烘焙常会余下些边角半成品，不妨试试“物尽其用”的基本魔法：令人惊奇的美貌与美味并重的边角毛巾包诞生啦！🤤用料千层蛋糕余下的边角料巧克力甘纳许可可粉淡奶油巧克力千层蛋糕边角料毛...
原味毛巾面蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-05微博里面的好方子，特此记录一下用料蛋黄4个牛奶52g玉米油40g低粉52g蛋白4个白砂糖50g原味毛巾面蛋糕卷的做法先按顺序混合蛋黄糊，加入玉米油之后要充分乳化，加入低粉后，不要搅拌过度蛋白打至九分发混合蛋黄糊和蛋白糊，烤箱...
椰香紫薯卷 马蹄糕（迷你毛巾卷）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-01可可爱爱的椰香紫薯卷🥳香甜软糯，椰香浓郁😋一口一个根本停不下来！用料洲星马蹄粉100ml椰浆100ml紫薯150g白糖100ml椰蓉适量清水350ml椰香紫薯卷马蹄糕（迷你毛巾卷）的做法准备好所有食材。先做紫薯浆：1️⃣新鲜紫薯削皮切段...
原味毛巾卷易学又好吃的做法 如何做原味毛巾卷最好吃
03-01一共有三个口味，本来打算做在一个视频里的，但是时间太长了，所以，每个口味干脆单独做一个视频，你们想做哪个口味就直接看哪个的视频，省时间，哈哈；此配方可以做2个左右的毛巾卷（用8寸的锅煎的，如果你要用6寸的锅煎的话，大概可以做4...
美味的毛巾蛋糕卷简单做法,毛巾蛋糕卷做法大全
01-04这是一款外形很象毛巾的蛋糕卷。你也可以用可可粉，抹茶粉，来代替色香油。用料低粉75克鸡蛋四个白糖80克植物油35克水35克红色色香油三滴毛巾蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个无油无水的容器中，蛋白分次加...
网红款高价「抹茶奶冻毛巾卷」原来做法这么简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-08最近的一款网红甜点，火爆到不行。外面高价叫卖，我们只能自己研究，是贫穷丰富了我们的阅历，哈哈哈哈哈。用料详细材料清单请看步骤1网红款高价【抹茶奶冻毛巾卷】原来做法这么简单的做法果冻材料（淡奶油120g，牛奶40g，细砂糖15...
经典毛巾面斑斓小四卷，有手就能做！的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-17做了个斑斓蛋糕胚，就想说一下毛巾面蛋糕胚就是使用普通油布就可以。直接用了最简单也经典的小四卷配方，这个配方对新手也很友好，柔软做蛋糕卷也不容易裂。所以只是简单介绍一下蛋糕体做法，卷的步骤也都一样，有时间再拍，我更...
巧克力柚子味儿毛巾卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23看了流口水的毛巾卷毛巾卷我放了巧克力➕樱花柚子味儿奥利奥【巧克力+柚子味儿很特别】，冰箱放置2个小时更好吃！用料毛巾卷皮鸡蛋2个椰浆200克奶粉20克【加水融化】蛋糕预拌粉80克糖粉30克可可粉7克液态黄油20克奶油部...
抹茶红豆毛巾卷/千层的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30自留方子，做了好多遍改了好几次，感觉这个最顺手。千层锅：Qzina6寸抹茶粉：丸九小山园青岚低筋粉：美玫糖粉：太古细砂糖：太古约12张量用料【千层皮】抹茶粉5克低筋面粉120克鸡蛋3个牛奶280克糖粉40克植物油25克【夹馅】淡奶油40...
草莓抹茶毛巾卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14微微带苦的抹茶和酸酸甜甜的草莓，正好中和了奶油的甜腻，味道很清新🍃，不需要烤箱，也没有任何难度，姐妹们冲吧！用料低筋面粉83g抹茶粉7g细砂糖50g鸡蛋3个玉米油30g淡奶油200g糖粉25g草莓适量草莓抹茶毛巾卷的做法鸡蛋中加入...
网红抹茶毛巾卷蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-28毛巾卷蛋糕是最近一款网红美食，从外观看很像一条卷着的毛巾。前几天买了一罐五十铃的抹茶粉一直冰箱里冷冻，这次又正好收到学厨的千层蛋糕平底锅，做了这款网红美食。中间加了芒果，口感一点也不腻。如果不喜欢奶油多，可以少...
巧克力🍫奶油毛巾卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-02制作方法稍后补充用料鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖60克巧克力排块🍫50克可可粉约5克淡奶油150毫升巧克力🍫奶油毛巾卷的做法画出喜欢的纹路借助油纸和擀面杖卷成卷（此步骤动作一定要轻柔/因为“戚风毛巾”容易碎裂😅我的...
毛巾抹茶蜜豆卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-13最喜欢、最便捷的抹茶卷配方，主要是想阿绿了，简单记录一下。配方量为三能28cm金方盘一盘。用料蛋黄糊蛋黄4个细砂糖A20g水50ml色拉油50ml低筋面粉60g抹茶粉10g蛋白糊蛋白4个细砂糖B40g夹馅淡奶油250ml细砂糖C20g柠檬汁...
西多士 雾霾蓝毛巾卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-10用料西多士：4片吐司、2个鸡蛋、适量炼乳雾霾蓝毛巾卷：2个鸡蛋、20g黄油、200g牛奶、80g低筋面粉、蝶豆花粉6g、芒果1个西多士雾霾蓝毛巾卷的做法1️⃣：吐司切去四个边边,切成四小块2️⃣：取一小块中间抹上炼乳再在抹好炼乳的...
万圣节特供：南瓜奶冻毛巾卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-17原方是Amander的抹茶奶冻毛巾卷，今天万圣节，就改成了节日感满满的南瓜奶冻毛巾卷，南瓜比抹茶味淡色淡，份量也调整了，大秋天下午，配一杯热巧克力或者伯爵奶茶还是蛮香的用料奶冻淡奶油150ML牛奶150ML南瓜粉7.5克吉利丁片10克...
奥利奥可可毛巾卷~vitamix 版的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-16非常美味的一款毛巾卷，也很漂亮呢，用破壁机搅拌面糊简单粗暴，又省时间，大家可以试试啦~~如果想做脏脏毛巾卷，可以撒可可粉之前涂抹一层巧克力甘纳许，再撒可可粉哦，我准备下次就这么干~~用料鸡蛋2个低筋粉110克细砂糖38克牛奶...
网红毛巾卷-抹茶红豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-05微博上看见的看到就很有食欲啊有没有～我第一次做都用一半的量大概16cm的奶锅能摊9张皮我感觉我的五十铃受潮了（开封一段时间了）不然颜色应该更好看还有拍照光线不好。。。品质高的抹茶粉才能出好的颜色这里的皮用的是低...
抹茶奶冻毛巾卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-16网红甜品，纯属好奇跟风。味道不错，确实有网红的道理。用料奶冻材料淡奶油120克牛奶40克细砂糖15克抹茶粉4克吉利丁5克饼皮材料(8张饼皮)黄油15克鸡蛋2个(大约100克)细砂糖25克抹茶粉4克牛奶200克低粉100克馅料材料淡奶...
蛋糕卷---完美毛巾底的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-12很喜欢毛巾底的质感，可是想做出来又不容易，经常看到朋友撕花脸的蛋糕卷，感到很惋惜，今天的蛋糕卷只需要不沾金盘，就可以做出完美的毛巾底.....用料鸡蛋4个（每个带壳60克）牛奶70克细砂糖50克（蛋黄放15克、蛋白放35克）玉米油40克...
正宗美味的小熊毛巾面蛋糕卷，巧克力蛋糕卷，湿润不裂的蛋糕卷配方怎么做
01-29用料蛋糕体部分鸡蛋5个玉米油40克水50克低筋面粉60克可可粉10克细砂糖50克淡奶油夹馅淡奶油（蓝风车/安佳/铁搭）200克细砂糖16克勾画小熊黑巧克力适量白巧克力适量小熊毛巾面蛋糕卷，巧克力蛋糕卷，湿润不裂的蛋糕卷配方的做...
蛋糕卷技巧‼️正卷不掉皮‼️反卷毛巾面的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-03如果想做一个完美的蛋糕卷，总结来说可以分为三大要素：1⃣️不开裂：蛋白打太硬就会裂，多次尝试打软一些，就能解决2⃣️不掉皮：表面没烤透就容易在卷的时候粘到油纸上，最佳解决方案就是使用热风烤，实在没有热风可以增加表面的烘烤温...
黄金奶酪毛巾卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10方子来自《六星级蛋糕卷》。浓郁的黄金芝士粉加以奶油奶酪调配的夹心内线，让芝士奶酪控过足瘾。原尺寸30cm*40cm烤盘，这里给出的是换算后的28cm＊28cm烤盘方便日常制作！用料蛋黄73克蜂蜜16克色拉油33克牛奶33克低粉53克黄...
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