南瓜小馒头——电饼铛的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

南瓜小馒头——电饼铛的做法  

1. 蒸熟的南瓜泥放置温热加入鲜酵母和糖，化开之后加入面粉和成光滑的面团，盖盖子，放一旁发酵。

2. 发酵至原来的两倍大

3. 发酵好的面团,取出在案板上排气,揉好

4. 揉圆，拍扁，案板上撒上少许面粉，面团擀成圆饼形，厚度大概0.5㎝，用模具压出你喜欢的形状，也可以用一个圆口杯子压出形状

5. 压好的面团取出，其余面团再次揉成团,
   用刀先切横刀，再竖刀切成方块状

6. 醒一会儿后，电饼铛不用放油，预热好后直接放上小馒头,煎至底部金黄。

7. 翻过来煎至底部金黄至小馒头熟透即可。

8. 我家小宝宝很喜欢吃，一口一个，停不下嘴来！