无油蒜香电饼铛烤馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是东北人，婆婆是山西人，去年在这边帮我带娃大半年。婆婆家主食是面食居多，面条、馒头是最常吃的主食，婆婆习惯用电饼铛烙发面饼，烤馒头。烤馒头就是很方便，馒头一切两半，直接放电饼铛里双面加热，翻个面一共两三分钟就好了很方便，而且表皮脆脆的很香。娃娃大了，觉得不放点滋味就不爱吃，今天琢磨着给烤馒头添点“料”，这下娃买账了，吃的欢。

用料  

无油蒜香电饼铛烤馒头的做法  

1. 大蒜水：蒜切末，花椒，盐，放在碗里倒开水，搅一搅

2. 馒头切片

3. 馒头两面刷大蒜水

4. 放电饼铛烤，不用放油，可以撒点黑芝麻，馒头表面有水按一按黑芝麻就会粘住，烤完一面翻面再烤一会。

5. 好了，开吃。期待大家跟做晒图。

小贴士

切馒头会掉下来很多馒头碎屑，可以水龙头把刀淋湿再切。