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用料
咖啡水立方吐司的做法
所有材料
所有材料除黄油外,全部倒入面包机,和成软柔面团。
和面结束,加入黄油,按“和面发酵”键
面团发酵结束,拿出面团按柔几下,排出气体。
面团均匀分成4份,搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。
取一个面团擀面杖擀成椭圆形,从下往上卷,再用擀面杖一次,再从下往上卷。
卷好全部放进吐司盒里,盖上保鲜膜,放进烤箱进行最后发酵1小时左右。
发至吐司盒9分满,盖上盖子。
预热烤箱,放进烤箱160度35分钟。
出炉脱模。