山药营养价值很高,具有健脾益胃,助消化的功效,将山药蒸熟压成软软的山药泥,加上大米面粉、酵母一起搅拌均匀,揉成面团,发酵好的面团压成小圆片,放平底锅煎成小饼,暄软暄软的面包香甜好吃,小宝贝超爱吃
用料
山药1根,大米面包粉235克,鸡蛋1颗,细砂糖45克,奶粉25克,酵母5克,鸡蛋1颗 |
不用烤箱做的山药大米小面包的做法
✅1、山药削皮切片,放东菱早餐机蒸锅里蒸熟
✅2、山药压泥➕鸡蛋➕砂糖➕奶粉➕酵母➕大米面包粉搅拌均匀,揉成光滑的面团
✅3、加黄油揉匀发酵半小时,面团膨胀到两倍大,将面团取出按下排气
面团擀薄,用模具压出原片,揭掉的边缘可以揉圆,继续擀成薄片
煎锅中小火加热,小面片放进去煎至两面金黄色即可松软香甜,大米的香味跟山药融合在一起,味道超赞