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大米的精选知识

蓬松暄软的大米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-07

儿子爱吃大米发糕,儿子喜欢的,必须会做!用料大米400克面粉50克白糖80克酵母4克牛奶250毫升红枣若干颗葡萄干适量蓬松暄软的大米发糕的做法大米加水泡4小时泡好的大米沥干放入料理机,加入牛奶选果汁程序打两遍,打成细腻的米...

西红柿炒鸡蛋「大米版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-12

用料鸡蛋2个西红柿2个盐一勺半克油一铲子克葱半根糖半勺克西红柿炒鸡蛋「大米版」的做法切葱,西红柿,打鸡蛋放油,爆葱花,炒鸡蛋至熟切碎,加入西红柿翻炒,加盐翻炒,加糖翻炒,出锅小贴士西红柿小块,鸡蛋炒碎,油够热,葱花爆香,注意糖...

大米饼(发酵)的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-05

虽然扬州的早茶很出名,但是在忙碌的早晨很难有机会好好坐下来享受一顿早餐。在众多方便早餐中我最喜欢的还是大米饼,软软的口感,弥漫大米香气,卷着香脆的油条,太棒啦~可是最近都看不到卖米饼的摊点了,记忆中的味道只能自己复...

养胃大米米糊的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-29

老人家,年轻人,小孩子吃点都是很不错的,养胃又简单用料大米豆浆配的杯子一杯平冰糖适量水豆浆机水位线养胃大米米糊的做法把大米洗干净,放进豆浆机,水到豆浆机水位线,加入适量冰糖,按米糊功能键,开始煮,等到滴滴声,就好啦小贴士...

大米/小米锅巴的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-24

用料大米/小米适量面粉适量鸡蛋2个盐适量孜然适量大米/小米锅巴的做法1.大米提前蒸熟凉凉2.把鸡蛋打入凉凉的大米中搅拌均匀3.面粉倒入大米中揉成面团4.用擀面杖擀成厚厚的薄片(0.2左右)5.坐宽油油温6成逐片下去锅中炸...

「大米的100种做法」疫情在家限定款饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-23

上海疫情隔离在家,怎么用仅有的食材把米饭做得更好吃呢?从孤独美食家第9季第8季的饭团店得来的想法,做一些有中国味道的混搭饭团。用料米饭海苔粉话梅蒜蓉青椒酱普宁豆酱榨菜末寿司醋【大米的100种做法】疫情在家限定款...

桂花大米松糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-10

春色满园关不住哇!小区内花花草草都绽放了。那天婆婆说天气逐渐升温,让我把开口糯米粉,粘米粉类没有用完的尽快使用了🤪不然容易变质的。今天做个花香的小甜点,消耗下家中粉类食材用料粘米粉200克糯米粉100克水适量黄油20...

大米的消耗法·寿司🍣的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-24

一直想减肥不怎么吃主食,或者下班后随便买点当晚餐,家里好几袋大米迟迟未吃又怕生虫实在有压力,而且外面的饭实在不健康又不便宜,空有一手好厨艺哈哈,最近自己做晚饭变着方法吃大米!用料白米饭🍚一锅紫菜五张泡菜一坨金枪鱼...

红枣山药大米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-03

在超市里买了几块大米发糕,挺好吃的,家里有食材,就尝试做了红枣味的,味道还不错。用料干红枣2颗大米半碗面粉半碗酵母2克铁棍山药1段温水适量食用油(刷盘子用的)适量红枣山药大米发糕的做法把原料洗净放破壁机,加2勺水,开启研...

大米奶黄面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-20

奶黄馅:用料盐6克细砂糖60克牛奶135克水145克鸡蛋60克大米面包粉500克鲜酵母16克黄油50克辅料:奶黄馅适量大米奶黄面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机低速(3挡3分钟)搅拌均匀,转高速(6挡5分钟)搅拌至能拉出膜,撕开破洞有大...

香喷喷软绵绵的大米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-02

我最爱的大米糕,经过多次的改良,终于做出了开花的大米糕,好看又好吃。用料食材:胚芽米200g(家里大米都可以),水180g,冰糖粉60g,酵母5g香喷喷软绵绵的大米糕的做法带胚芽的新米,超级香1️⃣200g大米倒入主锅,锅口盖上保鲜膜再盖上主...

美味大米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

用料大米200克水120克糖40克酵母粉3克面粉60克红枣葡萄干黑芝麻美味大米发糕的做法大米浸泡2小时以上后,加入120克水,按破壁机果蔬健打好。倒入容器中加入白糖与酵母粉搅拌均匀。再倒入面粉搅匀,盖保鲜膜发酵。发酵至2倍...

超快手枸杞大米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-08

实在不知道做啥当早饭了,蒸个米糕没想到这么方便用料大米粉70克普通面粉30克白糖30克泡打粉10克水150克枸杞适量超快手枸杞大米糕的做法所有粉类混合均匀加水混匀,混好后是酸奶的稠度分装入小模具中,撒上枸杞,上锅蒸25min...

日式大米丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

参照懒饭App的创意。用料米饭1碗糯米粉30克番茄酱1小勺甜面酱1小勺水80克日式大米丸子的做法米饭加糯米粉抓匀。搓成小丸子。水开后下丸子,煮至漂起。此间炒酱汁:水,甜面酱,番茄酱。炒至粘稠。将煮好的丸子立即浸入冰水过...

枣泥大米戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

继续想办法消耗家里的小枣和大米。枣泥是用很粗犷的方式自制的,没去皮没过筛没油炒,成品里会吃到些许的枣肉。用大米做蛋糕比用面粉更绵软。用料红枣适量大米90ml鸡蛋4个红糖1大勺水适量枣泥大米戚风的做法红枣泡水8小...

广味香肠焖饭(大米捏咕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-08

很好吃,吃剩下的才想起这么好吃该拍照用料广味香肠三根蘑菇两朵胡萝卜半根土豆半个洋葱半个生抽适量盐适量大米适量葡萄干广味香肠焖饭(大米捏咕)的做法广味香肠切片,其他蔬菜切丁热锅下香肠炒出油放洋葱略炒,放所有蔬菜...

用米做的开花大米糕 米香十足 一次成功💯的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-03

从小到大都好喜欢吃这种大米糕有嚼劲特别香综合了好几个方子得到了一个超级成功的配方~用料大米250克水140克糖60克酵母3克面粉50克用米做的开花大米糕米香十足一次成功💯的做法1⃣️250克大米提前一天浸泡2⃣️倒掉泡米...

无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-20

孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。用料米粉小米粉克水木糖醇椰子粉泡打粉无麸质无蛋奶大米...

大米南瓜发糕易学又好吃的做法 如何做大米南瓜发糕最好吃

03-05

用料南瓜200克大米200克牛奶80克酵母3克砂糖5克食用油2克大米南瓜发糕的做法食材图大米洗净,提前泡4小时南瓜削皮、洗净,切小块南瓜上蒸锅,蒸20分钟左右,至熟烂泡好的大米沥出水分,备用熟透的南瓜,倒入破壁机倒入大米加入牛...

小美大米粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-07

转载用料大米200克水180克酵母3克糖40克酒酿(醪糟水20克,醪糟30克)50克(没有可不加)小美大米粑粑的做法200克米洗净沥干后倒入主锅,加水至385克,糖40克设置3分钟/速度10,中途可暂停将锅壁的米浆刮入锅底然后继续。待温度降至3...

「红豆大米莲子豆浆」的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

如题。。。「红豆大米莲子豆浆」早餐快乐呀🌹🌹🌹用料红豆40克大米40克莲子6颗水1000ml「红豆大米莲子豆浆」的做法准备食材。洗净。一起放入豆浆机或破壁机。加入水,选择豆浆功能。多喝多漂亮😋小贴士无技巧无难度!...

大米牛油果简易面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-12

剩了米饭,煮了粥,粥剩下了怎么办?做面包啊,不想用黄油怎么办?用牛油果啊。用料粥适量面粉适量小苏打适量牛油果适量盐适量大米牛油果简易面包的做法牛油果是替代黄油的,粥加水打成浆和面。牛油果捣烂所有材料混合起来,量不用...

大米玉米珍粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-05

用料大米杯大米玉米珍粥的做法大米一点,加玉米珍一点,放电饭锅,纯净水一点晃锅淘洗2遍,锅边干净加稍多水煮粥1小时20分份轻轻半开锅,用小勺舀米油温热喝...

美味的大米蜜枣粥简单做法,大米蜜枣粥做法大全

12-28

将蜜枣和大米同煮,让蜜枣在融化的过程中将香甜的口感融入大米,这就是一种幸福。对于所有厌恶白糖的口感也不喜欢大枣皮的人来说,这道粥绝对是一剂良药。用料大米无核蜜枣大米蜜枣粥的做法大米洗净,加入三到四倍的水放入锅...

宝宝辅食:软糯可爱的大米猫爪发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-13

小朋友也是个颜控,整上猫爪,就很爱吃呢,不过也的确很好吃呢。软软糯糯,口感筋道。方子是从其他厨友的基础上改动的,很喜欢这个口感,记录下来。他日再用。用料大米200克面粉40克酵母3克糖10克(可不加多加随意)牛奶140克或者水1...

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