热狗面包 包肠仔 烤箱版的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是14个面包的量！

另外有油炸版的热狗面包，在我的另外一个菜谱，可以去参考一下！

用料  

热狗面包 包肠仔 烤箱版的做法  

1. 面团的材料，放到面包机，揉成面团，先放液体，再放面粉。
   多揉一会揉到出膜

2. 揉好的面团，发酵成2倍大。
   取出来，揉下排气，把面团切成小剂子，每块大约50克。这些可以做成14个
   面团有些软，可能会粘手，这样面包会更好吃呢，不过可以撒点干面粉。

3. 取一个小面团，用手搓成长条，不要太细。
   火腿肠切2半。

4. 卷到火腿肠上面。

5. 放到温暖处，再发到2倍大！

6. 表面刷上蛋液。

7. 撒上一点芝麻。

8. 烤箱上下火170℃，16分钟左右！具体根据各个烤箱的脾气来调整，烤到表面变色，颜色略深

9. 好啦，趁热吃更美味哦！！

10. 再来一张！

小贴士

面团可能有点湿，这样做出的面包，更柔软好吃！如果太过于粘手，那就放些干面粉缓解下。