全黑麦蔓越莓贝果🥯的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

全黑麦蔓越莓贝果🥯的做法  

1. 所有材料混合，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟

2. 分成大小相等的五份，大概88克左右，滚圆。

3. 取一个擀成长方形，再从上往下卷起

4. 把一头擀成薄片

5. 把另一段放上来捏紧

6. 油纸剪成小方块，把做好的贝果放上面，封口朝下，放到温暖的地方发酵30分钟.

7. 发酵好后，准备煮贝果的糖水，同时烤箱预热200度，直接拿油纸连着贝果一起放进糖水里，在把油纸撕下，正反面都煮30秒，用漏勺捞出，放到烤盘里。

8. 烤箱200度，中层烤18-20分钟，出炉🥯