参考小红书小米吃不胖的食谱
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶(换成浓稠的希腊更好) | 1包150g |
玉米淀粉 | 15克(3奶粉勺) |
南瓜泥或紫薯泥(一定要控水干点好) | |
水果片或粒 |
准备材料,南瓜一片上冷水锅13分钟蒸熟
南瓜控水最好放干一点,加酸奶一袋(换成希腊酸奶浓稠点更好)料理机打碎搅匀
容器里抹油,倒入南瓜酸奶泥,打入两个鸡蛋搅匀搅匀
加入三勺玉米淀粉,搅匀搅匀
上面摆上苹果片芒果粒
烤箱上下200度烤50分钟,热着吃会水水的,一定要冷藏后再吃
小贴士
烤出来热的时候还是水水的,冷藏好后吃也是湿乎乎的,应该是水分太多了,南瓜泥控干水分也可以换成紫薯,酸奶换成浓稠的希腊酸奶,淀粉多加点,烤的时候后面温度低点时间长点再试试,一定要冷藏凝固后食用