红丝绒笑脸蛋糕（紫薯夹心）的烹饪做法，大厨教你详细做法

孩子想要红色的蛋糕，做了这个戚风版的红蛋糕，不是严格意义上的红丝绒哦。奶油不知道怎么回事，打不到硬性发泡，索性和了紫薯泥做了夹心。在这里记录一下配方。这个是6寸蛋糕的配方。
裱花1:
_Q

裱花2:
_w

用料  

红丝绒笑脸蛋糕（紫薯夹心）的做法  

1. 忘记拍步骤图，就文字步骤吧。1.2

2. 3.4

3. 5.6（烤箱温度时间是我家烤箱的，应该是温度偏低的，亲们请自行调整。烤的时候蛋糕开裂很厉害，下次试试130度40分钟，再加160度10分钟看看。或者150度50分钟，全程盖锡纸）

4. 7.8紫薯偏干但是颜色好看，加上那种蒸出来湿润的糖心的蜜薯，两者取长补短，完美。

5. 9.蛋糕胚切成3片，摆造型。

6. 附赠一张切面图。