红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法步骤图

爱吃

用料  

红曲粉 5克
蛋黄 4个
柠檬汁 5滴
玉米 50克
砂糖 30克
低筋面粉 90克
糖粉 5 克
蛋白 4个
牛奶 60克
淡奶油 200g
淡奶油白糖 25g
芒果 1个约半斤
草莓 10个

红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法  

  1. 蛋白打发到位,切拌

    红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法步骤图 第2张
  2. 奶油尽量靠中间以防溢出来

    红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法步骤图 第3张
  3. 卷的时候可以用擀面杖慢慢卷起

    红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法步骤图 第4张
  4. 挤奶油尽量多挤点,以防水果放上去落下来

    红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法步骤图 第5张
  5. 切开开吃

    红丝绒奶油芒果🥭夹心卷的做法步骤图 第6张

小贴士

175度预热,烘烤35分钟 凉了在挤奶油 装饰。