用料
| 细砂糖(蛋白打发) | 60克 |
| 鸡蛋 | 6只 |
| 牛奶 | 40克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 细砂糖(卡仕达酱) | 15克 |
| 粟米淀粉 | 5克 |
长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法
4只蛋黄，35克油，40克牛奶沟晕，再倒入75克低筋粉
![长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第2张]( "长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第2张")
摞起少少，一阵做花纹
![长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第3张]( "长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第3张")
60克糖，分3次加入蛋白，中度打发
![长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第4张]( "长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第4张")
打发好的蛋白沟先头的少少蛋黄液，画网，160度，3分钟
![长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第5张]( "长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第5张")
其余的蛋黄，加入可可粉12克，同蛋白沟晕
![长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第6张]( "长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第6张")
170度，20分钟
![长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第7张]( "长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法步骤图 第7张")
长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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