梦龙脆皮蛋糕盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好

巧克力爱好者向你投来一枚重磅热量炸弹～😋😋

用料  

梦龙脆皮蛋糕盒子的做法  

1. 首先制作奶冻：
   吉列丁提前泡冷水。
   将除吉列丁外的所有材料放奶锅里小火混匀。晾至45度左右，加入软化好的吉列丁片，搅拌均匀。平均倒入盒子。放入冰箱冷藏至少2小时。

2. 然后就可以开始烤蛋糕胚了
   按照正常的烤蛋糕流程，我这里用的是做蛋糕卷的方式。烤好之后取出稍微晾凉，另外拿一个干净盒子，印出合适的蛋糕形状。

3. 烤蛋糕过程中，制作巧克力奶油。
   将奶油A和巧克力小火加热融化混合。晾凉备用。
   奶油B加入糖打发到稍微有纹路，然后加入刚刚的巧克力奶油酱，继续打发混匀。

4. 开始组装：
   在奶冻前面放上奥利奥饼干碎和坚果碎；
   挤上一层奶油；
   盖上蛋糕胚。放入冰箱凝固奶油。

5. 制作梦龙脆皮：
   巧克力和椰子油一起隔水融化混匀。然后加入坚果碎拌匀。平均浇在每一个盒子上。放入冰箱冷藏3个小时。
   

6. 大功告成～！
   

小贴士

虽然成本高，又费时，但是确实是超过瘾超好吃！口感丰富，一口满足！