正宗美味的超详细浆果巧克力玛芬纸杯蛋糕配方怎么做

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超详细浆果巧克力玛芬纸杯蛋糕配方的做法图解 做法步骤

平时做的玛芬蛋糕有点单调,今天加入一些巧克力和蔓越莓干,口感更丰富

用料  

A. 酥粒:
黄油 50克
砂糖 20克
杏仁粉 50克
低粉 50克
B. 浆果巧克力玛芬
黄油 60克
细砂糖 10克
红糖 50克
鸡蛋 60克
低粉 150克
泡打粉 4克
牛奶 60克
黑巧克力 25克
蓝莓、蔓越莓干 适量

超详细浆果巧克力玛芬纸杯蛋糕配方的做法  

  1. 酥粒材料一起混合成团

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  2. 蔓越莓干切碎

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  3. 准备好材料一

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  4. 砂糖和红糖混合,红糖需要敲碎

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  5. 材料一

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  6. 软化的黄油打发

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  7. 和砂糖、红糖一起打

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  8. 打发至羽毛状

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  9. 分两次加入蛋液

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  10. 再加一半牛奶混匀

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  11. 一半粉

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  12. 一半牛奶、一半粉

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  13. 再加材料一

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  14. 挤一个

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  15. 撒上酥粒

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小贴士

烤箱180度预热,烤20-25分钟