平时做的玛芬蛋糕有点单调,今天加入一些巧克力和蔓越莓干,口感更丰富
用料
A. 酥粒: | |
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
杏仁粉 | 50克 |
低粉 | 50克 |
B. 浆果巧克力玛芬 | |
黄油 | 60克 |
细砂糖 | 10克 |
红糖 | 50克 |
鸡蛋 | 60克 |
低粉 | 150克 |
泡打粉 | 4克 |
牛奶 | 60克 |
黑巧克力 | 25克 |
蓝莓、蔓越莓干 | 适量 |
超详细浆果巧克力玛芬纸杯蛋糕配方的做法
酥粒材料一起混合成团
蔓越莓干切碎
准备好材料一
砂糖和红糖混合,红糖需要敲碎
材料一
软化的黄油打发
和砂糖、红糖一起打
打发至羽毛状
分两次加入蛋液
再加一半牛奶混匀
一半粉
一半牛奶、一半粉
再加材料一
挤一个
撒上酥粒
小贴士
烤箱180度预热,烤20-25分钟