超绵密芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

出品非常惊艳  很香很软很绵密
做法简单 很好吃 值得拥有  哈哈哈

用料  

低筋面粉 60克
白砂糖 50克
植物油 45克
牛奶 50克
蛋清 4个
蛋黄 4个
全蛋 1个
芝士 看着放

超绵密芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好全部原料 (芝士片翻冰箱半天没找到 可能吃完忘记了 那就不放了😂)

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油加热后倒入面粉 搅拌柔顺再加牛奶 (如果怕牛奶放进去导致面粉结块就等面粉凉一些再放~)

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加四个蛋黄和一个全蛋搅拌 (用的土鸡蛋 真的超黄😃)

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打发蛋白 分三次加入糖 打发到有小尖尖竖起来就行

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取三分之一蛋白到面糊中 翻拌别搅拌  混合好再倒回剩下的蛋清中 再翻拌均匀 别搅拌

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻拌混合成柔顺均匀的面糊 就可以啦

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 模具放油纸 把面糊倒进去(有芝士片的倒一半时放面糊中间再倒)震两下 用水浴法 烤盘加两厘米水 预热烤箱 把模具放进去 上下150度 烤一个小时~

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 到点后立马取出 然后脱模 撕下油纸 整个屋子香气四溢

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 切块  超软超顺滑

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 拿一块 吃一口  完美~!

    超绵密芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

如果用的活底模具外层就要包锡纸防水~
这蛋糕绝对值得一做 享受幸福的滋味 哈哈