圣诞节快到啦,做个可爱的圣诞树吃吃吧~
用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 45克 |
蛋清 | 25g |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 127克 |
抹茶粉 | 8克 |
淡奶油 | 25克 |
巧克力 | 适量 |
纹路清晰‼️圣诞树曲奇🎄抹茶控快来的做法
黄油软化后加入糖粉打发蓬松
分次加入蛋清
搅拌均匀
筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
装入裱花袋挤出圣诞树形状,放入预热好的烤箱155度25分钟
巧克力隔水融化
烤好的饼干粘上巧克力
撒上糖珠即可
小贴士
黄油要软化到位
曲奇上色后可以加盖锡纸