用料
花生油 | 120克 |
普通面粉 | 180克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
盐 | 2克 |
糖 | 50克 |
小苏打 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
花生,芝麻 | 适量 |
花生油花生桃酥的做法
面粉和泡打粉,苏打粉混合在一起。
花生油,鸡蛋黄,糖,盐搅拌均匀即可。
花生和芝麻烤熟即可,我喜欢糊一点的,所以考成这样了,哈哈。
把所有物料混合在一起,翻拌均匀即可。
随意拍成小圆饼。
烤箱预热,170度20分分钟左右。要随时观察,毕竟每个烤箱不同。
小贴士
这个桃酥花生味浓郁。用普通面粉也很酥脆,如果只用低筋面粉也行,就是太酥了。