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也是自己琢磨着做的曲奇饼干。感觉自己做的比外卖的放心干净些~
用料
初学曲奇的做法
室温暖化黄油,加入称好的糖粉,完全融合后加入芝士。继续搅拌。
分两次倒入打好的蛋液。充分搅拌。倒入面粉。和好后加入裱花袋中。挤出曲奇的样子 即可~
为了好看在挤好的曲奇上撒点黑芝麻~
小贴士
完全可以手动搅拌。不用电动打蛋器就是为了防止打发。糖可以根据自己的口味适量添加。这个配料略微甜。