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用料
我家初学黄油曲奇饼干的做法
室温软化黄油,可以用刮刀轻轻拨开。
搅拌色拉油和黄油均匀,加入盐,糖粉,分两次加入,轻轻搅拌,让糖和盐融化。
加入蛋黄,搅拌均匀。
把面粉倒入其中,用切拌的方法混匀,看不到面粉就好,不要有力。
预热烤箱160度10分钟,入烤箱150度,20分钟,出炉。