学习的ins大曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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学习的ins大曲奇的做法步骤图

馋了好久,终于做了!好吃!
学自Red气泡苏打
Vlog|ins爆火纽约曲奇|这玩意儿我能吃一辈子 你要不要来一块_哔哩哔哩_bilibili  _id_from=

用料  

无盐黄油(我用总统) 100g
黄砂糖(我用南字牌金砂糖) 30g
白砂糖(我用香旺山庄) 30g
巧克力(我用法芙娜耐高温巧克力豆) 150g
核桃仁 80g
低筋面粉(金龙鱼吧) 155g
小苏打(新良) 2g
泡打粉(太港) 2g
鸡蛋一个
香草精 几滴

学习的ins大曲奇的做法  

  1. 黄油(软化)加金砂糖和白砂糖用打蛋器混合在一起,分次加入蛋液(一个蛋),每加一次都要混合均匀,直到蛋液加完

  2. +低筋面粉,泡打粉,苏打粉用刮刀翻拌没有干粉,加几滴香草精!

  3. 加巧克力,核桃仁混合在一起

  4. 用保鲜袋装好,冷藏60分钟,然后分成75g的小块,滚圆,垫上硅油纸(展艺的),(我有一盘使用三能金盘,它不粘,所以不用垫,有一盘是要垫的)码上曲奇块!

  5. 预热烤箱180度,烤15分钟,吃!

小贴士

今天是张翼祥和我从没谋面的传说中的QQ网友初中同学余雪莹的生日(2.16),一个在2001出生,一个在1998出生,祝他两生日快乐!你问我啥时候生日!1997.12.5我生日!射手座O型血女!

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