馋了好久,终于做了!好吃!
学自Red气泡苏打。
Vlog|ins爆火纽约曲奇|这玩意儿我能吃一辈子 你要不要来一块_哔哩哔哩_bilibili _id_from=
用料
无盐黄油(我用总统) | 100g |
黄砂糖(我用南字牌金砂糖) | 30g |
白砂糖(我用香旺山庄) | 30g |
巧克力(我用法芙娜耐高温巧克力豆) | 150g |
核桃仁 | 80g |
低筋面粉(金龙鱼吧) | 155g |
小苏打(新良) | 2g |
泡打粉(太港) | 2g |
鸡蛋一个 | |
香草精 | 几滴 |
学习的ins大曲奇的做法
黄油(软化)加金砂糖和白砂糖用打蛋器混合在一起,分次加入蛋液(一个蛋),每加一次都要混合均匀,直到蛋液加完
+低筋面粉,泡打粉,苏打粉用刮刀翻拌没有干粉,加几滴香草精!
加巧克力,核桃仁混合在一起
用保鲜袋装好,冷藏60分钟,然后分成75g的小块,滚圆,垫上硅油纸(展艺的),(我有一盘使用三能金盘,它不粘,所以不用垫,有一盘是要垫的)码上曲奇块!
预热烤箱180度,烤15分钟,吃!
小贴士
今天是张翼祥和我从没谋面的传说中的QQ网友初中同学余雪莹的生日(2.16),一个在2001出生,一个在1998出生,祝他两生日快乐!你问我啥时候生日!1997.12.5我生日!射手座O型血女!