这是一道吃起来就觉得是过节的菜！对于90后的我们，小时候家庭并不富裕，能吃上这个觉得不是过年就是中秋了！
用料
| 红薯 | 1个 |
| 白糖 | 约50克 |
| 食用油 | 500克 |
地瓜挂浆的做法
其实，步骤很简单，地瓜切滚刀块，下油锅炸！熟后，再复炸一遍！
![地瓜挂浆的做法步骤图，地瓜挂浆怎么做好吃 第2张]( "地瓜挂浆的做法步骤图，地瓜挂浆怎么做好吃 第2张")
锅中加水化糖，炒制黄褐色，把地瓜放进去翻炒，保证地瓜都裹满糖浆盛出，此时用筷子夹起会出现拔丝状态！这就是传统的拔丝地瓜！
![地瓜挂浆的做法步骤图，地瓜挂浆怎么做好吃 第3张]( "地瓜挂浆的做法步骤图，地瓜挂浆怎么做好吃 第3张")
吃起来
![地瓜挂浆的做法步骤图，地瓜挂浆怎么做好吃 第4张]( "地瓜挂浆的做法步骤图，地瓜挂浆怎么做好吃 第4张")
美味的地瓜挂浆简单做法,地瓜挂浆做法大全
美味咖
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