大夏天的煲什么汤又健脾胃又营养呢?各种胡萝卜玉米汤,莲藕花生汤,家常的汤都吃腻了,山药薏米骨头汤,孩子们又不爱喝,怎么办呢?一定要有山药哦,因为山药健脾呀,就想把山药胡萝卜和尾龙骨放在一起煲,煲到快熟,起锅十分钟的时候下鲍鱼。
用料
尾龙骨 | 500克 |
胡萝卜 | 1只 |
姜 | 2片 |
山药 | 1根 |
鲍鱼仔 | 若干我放的5个而已 |
枸杞 | 粒 |
龙骨胡萝卜山药鲍鱼汤的做法
龙骨飞水 ,洗净,煲一个小时以后再放山药和胡萝卜煲俩小时左右。下鲍鱼煮10分钟即可
鸡胗洗净整块高压锅压烂,压10分钟就好!捞出来切薄!这一步关键!
加盐胡椒粉调味,完美的汤