全素食Quinoa藜麦沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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全素食Quinoa藜麦沙拉的做法步骤图

用料  

Quinoa 藜麦 1 1/2 cup 一杯半
3倍藜麦用量或遵循包装说明
柠檬 1个
小葱 1根
薄荷叶 适量
香菜 2根
芹菜 1根
青椒或彩椒 1个
萝卜 1根
姜黄粉 适量
适量
橄榄油 2勺
蜜饯果脯(葡萄干/蓝莓干等) 30克
蜂蜜 适量

全素食Quinoa藜麦沙拉的做法  

  1. 按照包装说明煮藜麦。一般就是水为藜麦2-3倍,大火烧开,盖盖子小火煮15-20分钟,关火搅拌一下,盖上盖子,焖5分钟。

  2. 将所有配菜切成小小丁。搅拌。

    全素食Quinoa藜麦沙拉的做法步骤图 第2张
  3. 柠檬擦丝,挤汁,搅拌均匀!

    全素食Quinoa藜麦沙拉的做法步骤图 第3张