宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的做法步骤图

baby led weaning, 提倡婴儿自主进食~
放了很多藜麦,感觉可以直接当主食了~

用料  

牛肉末 250g
藜麦 未煮前一杯米,煮后400g
鸡蛋 1只
老豆腐 40g
苹果泥 半个
核桃油 1.5 tbsp (22g)
孜然粉cumin 1/2 tsp
红椒粉paprika 1 tsp

宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的做法  

  1. 藜麦煮熟。我用了电煲的快煮模式。未煮前是一杯米的量,烧出来差不多是400g。
    牛肉用料理机打成泥。
    其余食材全部放入。

    宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀后就是这个样子了。

    宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的做法步骤图 第3张
  3. 我直接用了1 tsp的量勺来挖。能做两盘半。
    180度烤箱,烤30分钟。

    宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的做法步骤图 第4张
  4. 成品大概有100个了,直接装密封袋进冷冻室,要吃的时候加热一下就可以了~

    宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls的做法步骤图 第5张