意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
西式传统烤牛肉Roast Beef的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12这道菜的关键在于一定是肉汁多且软嫩，口感不柴，完成这道菜总共需要预留2小时。用料蒜多瓣（不能剥皮）洋葱海盐橄榄油黑胡椒碎末迷迭香少许罗勒少许鼠尾草少许牛肋肉1.5公斤西式传统烤牛肉RoastBeef的做法选择牛肋肉，如果有r...
减肥美味-泰式牛肉沙拉Thai beef salad的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-28哥本哈根减肥逼出来的美食用料牛排Steak1块（200g)罗勒Basil5片薄荷Mint5片香菜coriander5g沙拉叶Saladmix150g鱼露Fishsauce1Tsp生抽lightsoysauce1Tsp蒜garlic1瓣姜ginger1片香油sesameoil1Tsp泰辣椒Thaichili1个樱桃...
谢肥·Beef Stew的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23用谢肥朴实的原话纪录他的菜谱用料牛肉块两盒洋葱（黄，扁）1个胡萝卜3根土豆3大个红酒（zinfandel）一小杯生抽一点点料酒煮的时候加香叶（rosemaryleaf）十至十五根牛肉汤一盒香兰叶油精（pandan）一点点盐适量鸡精适量十三香一点点蚝...
Corn Beef（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-13。用料。CornBeef（自用）的做法高压锅1h...
Shanghai Style Beef Stew 上海家常炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-01为什么叫上海风味炖牛肉呢因为是兔子按照自己口味炖出来的一锅带有甜椒甜柠檬酸番茄酸胡萝卜甜的牛肉用料番茄一个柠檬半个牛肉250g大蒜两瓣大葱半根葱几根八角茴香几个桂皮一小片胡萝卜两根黄酒少许甜椒一个Shanghai...
牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭，口感软嫩，老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上，我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法：腌制入味，这个做法还切好蔬菜一起腌制，蔬菜的清香完全入味；煎制封层，锁住汁水；慢烤入味，使...
西餐25: Beef Consomme牛肉清汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-18西餐soup那么多，能称上consomme的，必定高级，高级的背后是繁复的工艺。翻译自澳洲食谱。4-6人份。烹饪时间5小时+先解释一下Gravybeef：这是网搜的解释：Gravybeefisacutthatcomesfromthreemainareas;thehindlegandthefrontle...
香菜牛肉燕麦粥🥣Savory Oatmeal w/ Beef & Cilantro的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-07小苏打同嫩肉粉作用类似，能够分解蛋白质、软化肉质。用料腌肉牛肉(后腿肉)300克酱油或耗油1小勺味好美鲜辣味粉半小勺味好美嫩肉粉半小勺*小苏打1小勺淀粉1小勺料酒1小勺烹饪蒜泥1大勺烹饪油1小勺水小半碗耗油半小勺老...
电饭煲炖番茄牛肉咖喱🍅Rice Cooker Beef Stew的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03简单、好吃、不用开火……这方子什么都好，唯一的缺点可能就是占了电饭煲没法做饭吧(´∀｀)但没关系，我家有两个电饭煲呀(͡°͜ʖ͡°)3-4人份用料牛肉400克西红柿1大个或2小个洋葱半大个或1个胡萝卜1根蒜瓣1瓣⏺牛肉高...
俄式炖牛肉Beef Stroganoff的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-13收录在杰米·奥利弗JamieOliver的15分钟上菜，在foodtube的视频里，Jamie说这是他最爱之一。Stroganoff的意思是：斯德洛格诺夫式烹调的，大多会用到酸奶油，肉汤以及蘑菇。用料牛肉400克（2块200克西冷牛排，剔去脂肪）混合蘑菇300克...
奶油牛肉蘑菇意面. Creamy beef and mushroom rigatoni.的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-01不同于一般奶油意面闻着十分香浓，但是吃上几口就被腻住的尴尬，这款更加适合我们的中国胃，酒的加入带出牛肉本身的香气，还在锅中咕嘟咕嘟的样子就能让你忍不住冒出肯定很好吃的念头！配方可供三人享用。用料橄榄油1tbsp牛肉3...
矜宸•Beef stroganoff 俄式酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-11简单美味的乡村家常菜肴用料牛柳300g蘑菇50g红甜椒粉5g洋葱适量大蒜1瓣青椒1个红青椒1个白葡萄酒50ml鸡汤或者高汤70ml酸奶油或奶油50ml甜豆若干盐胡椒少许橄榄油少许黄油20g矜宸•Beefstroganoff俄式酱牛肉的做法牛...
Thai beef salad的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02用料Steak1smallonion,sliced1cucumber,half-deseed-sliceCherrytomatoes1birdchilli,slicedmint&coriander&springonionThaibeefsalad的做法cooksteak:rest-thinlysliceddressing:石臼：li.1Garlic.Salt2tbspf...
🇮🇹牛肉千层面 Beef Lasagna的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-05孩子们的最爱——牛肉千层面。这个千层面基本就是就是肉酱、芝士、面片、白酱的排列组合，菜谱很多，而实际上各家的做法就更多了，就算是意大利餐厅，也都是各有各的做法。小儿子今天开派对，几个同学来吃饭，孩子们要吃千层面。...
Irish Beef and Guinness Stew的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-13预热stpatricks用料如下IrishBeefandGuinnessStew的做法Originalrecipeyields6servingsIngredientChecklist4slicesbacon,cutintosmallpieces2 ½poundsbonelessbeefchuck,cutinto2-inchpieces1teaspoonsalt,ormoret...
Beef Donburi Rice Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-28TotalTime:1hr,PrepTime:20mins,CookTime:40minsDonburiisaJapanese"ricebowldish"consistingoffish,meat,vegetablesorotheringredientssimmeredtogetherandservedoverrice.Donburimealsareservedinoversizedricebow...
「拜托冰箱」「EP7」Party Beef的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-2719禁料理哈哈哈哈视频字幕cr.老弱病残字幕组用料牛肉杏鲍菇奶油包肉酱小萝卜泡菜洋葱饭【拜托冰箱】【EP7】PartyBeef的做法洋葱、杏鲍菇、牛肉放在平底锅里煎炒放入包肉酱和奶油一起煮将炒好的肉淋在饭周围，放上小萝...
牛肋排两吃（Beef Short Ribs）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-27所谓的两吃，只是在炖肉的时候不加入酱料（番茄酱、蚝油、酱油等等），这样可以得到一锅牛肉清汤。肉可以单独拿出来和蔬菜一起煮。牛肋排本身脂香饱满，软嫩多汁，不放酱料炖煮也不会干柴无味。肉炖软以后再另外加蔬菜和酱料，也可...
日式牛肉丼（加或不加火炙比目鱼裙） Japanese Beef Gyudon (with or without Roasted Halibut Frill)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-23IframenislikethehamburgerofJapan,gyudon—steamedricetoppedwithbeefandonionssimmeredinsakeandsoysauce—isitshotdog:aquick,easymealthat'sequallyathomeatthefoodcourtoronyourkitchentable.这是厨神J.KE...
简易零失败嫩煎牛排搭配土豆角、风琴马铃薯和沙拉Beef steak with potato wedges and hasselback potatoes的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-19下班回家简简单单煎个牛排，用烤箱烤土豆角和风琴马铃薯，再来一个沙拉搞定晚餐，何乐而不为😉。牛排要做的好吃就必须做到以下5点：1.牛排必须回室温，提早从冰箱取出，放在室温回温。2.牛排必须擦干。3.煎牛排前才用盐和黑胡椒...
Beef Burger的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-22用料500gcoarsemincedbeefoption:egg,onion,garlicfinelychoppedfinelychoppedherbsparsley,coriander,thyme1tspDijonmustard1tspWorcestershiresauce1tbspketchupBeefBurger的做法combine500gmincedbeef(1egg&1...
惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-03简单易学，包教包会。Wellington其实是特别基础的烹饪方法，就跟中国的包子一样，就是把食材裹进千层酥皮里面烤。不但可以做牛肉的，可以做鱼Wellington,蔬菜Wellington，能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小里脊filetmignon)...
Beef Wellington仿Gordon做法的惠灵顿牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-12经常做中餐，偶尔做做西餐试试此配方仿照厨神Gordon的做法稍微改了一下用料牛柳一条（我家人多，所以大约1.5kg）口菇500g榛子碎约100g大蒜3瓣黄芥末刷在牛柳上橄榄油适量盐适量黑胡椒适量蛋黄1个酥皮2张百里香适量火腿BeefWe...
Beef Stew with Marshed Potato 炖牛肉&土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-05用料BeefChunkRoast牛肩肉1½lbPotatoes(peeledanddiced)土豆削皮切块3cupsCarrots(peeledandslicedintolargechunks)胡萝卜削皮切大块2cupsOnion(largedice)洋葱切大块2cupsCelery(slicedintolargechunks)西芹切大块...
Beef Chili的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25用料油少许牛肉靡250g洋葱（大）半个辣椒粉11/4大勺孜然粉1大勺糖1大勺番茄膏1大勺大蒜粉1/2大勺盐1/2小勺黑胡椒少许牛肉清汤3/4杯180ml碎番茄罐头225g脱水红腰豆cirio一盒去水番茄泥115g芝士碎（选用）适量酸奶油（选用）适量Be...
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