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用料
⭐莴笋拌鸡枞菌⭐的做法
食材准备如图所示
调味料准备如图所示
鸡枞菌洗净撕成小段
莴笋切薄片
莴笋撒入适量盐抓匀腌制变软
腌制过的莴笋用清水冲洗干净,并控干水,调入香油和少许盐拌匀
如图所示,把莴笋对折摆入盘中
锅中水烧开,放入鸡枞菌煮3分钟捞出滤掉水
调入盐,葱花,香油,蒜蓉和辣椒碎拌匀入味
最后如图摆入盘中即可上桌开吃啦