美味的⭐油焖笋⭐简单做法,⭐油焖笋⭐做法大全

春天天气逐渐转暖，但气温变化还是比较明显，早晚温差大，我们要注意保暖。春笋是春天家里必吃的食材，做成油焖笋更是简单开胃，全家都喜欢。

用料  

⭐油焖笋⭐的做法  

1. 食材准备如图所示

2. 先把春笋剥去外壳洗干净

3. 把春笋用刀拍扁切断，用刀拍的春笋会更加入味

4. 春笋下锅，加一勺盐可以去掉麻涩味

5. 煮开后再煮6分钟左右捞出春笋

6. 另起锅下油放入冰糖开小火炒至融化

7. 笋下锅翻炒均匀

8. 调入老抽

9. 调入生抽

10. 调入盐翻炒均匀

11. 最后放入红椒撒上葱花即可盛出

12. 春天到了，一起来品尝这美味的油焖笋吧

小贴士

春笋烹调的时候记得要先去涩味，用刀拍扁些再切，这样就可以更入味了，一起来品尝吧。