爱心便当盒饭34 恋恋红豆饭+蒜蓉上海青+糖烧玉子豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天是情人节，没有蛋糕、鲜花，来做一个好吃的豆腐吧！糖是美食的精灵，会给这大雪纷飞的日子带来甜甜的温暖。
注意：豆腐煎炸的时候一定要慢慢翻动。

用料  

爱心便当盒饭34恋恋红豆饭+蒜蓉上海青+糖烧玉子豆腐的做法  

1. 比心～

2. 红豆提前泡水一碗，加米和水蒸饭。
   蒜蓉和上海青大火炒香，加一点盐出锅。

3. 糖烧玉子豆腐的食材

4. 玉子豆腐切块裹上淀粉煎炸一会儿，盛出备用。

5. 胡萝卜，蒜末+姜末+葱花下油锅翻炒，倒入一大勺蚝油，一大勺生抽，番茄酱，一勺白砂糖。加开水，煮开后倒入豆腐，大火收汁，淀粉水勾芡。（不用加盐，因为孩子吃没有放辣椒，这道菜也可以放一点辣酱炒味道更佳。）

小贴士

豆腐一定要小心翻动，淀粉不限种类。