家常菜~红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家常菜~红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的做法步骤图

用料  

大蒜
酱油
香油
香菜
鲍鱼
龙须菜
排骨

家常菜红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的做法  

  1. 大蒜切碎,小米蕉剪碎,香菜碎,葱碎,盐,鸡精,生抽放到小碗里,锅内烧油,油开后倒入小碗。
    鲍鱼热水焯至六七成熟。
    摆盘后,把料汁倒入,最后一步上烤箱或者锅,我用的烤箱,200度10分钟

    家常菜~红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的做法步骤图 第2张
  2. 龙须菜/鹿角菜,泡发后,加入喜欢的蔬菜凉拌即可,最后要➕蒜泥哦,醋,生抽,糖,蒜泥,盐

    家常菜~红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的做法步骤图 第3张
  3. 排骨先用热水焯去血末,然后按照正常流程红烧

    家常菜~红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的做法步骤图 第4张
  4. 最后出锅,三人晚餐

    家常菜~红烧排骨 萝卜大虾 凉拌龙须菜 烤鲍鱼的做法步骤图 第5张