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第一次做就成功☑️
用料
新手西兰花虾仁的做法
虾仁解冻,然后和生姜一起用料酒加上黑胡椒粉腌制10分钟
西兰花洗净,切小朵;水开后放进煮两三分钟焯水,再用冷水过一下
炒锅中倒入少许食用油,先放西兰花煸炒,放小半勺盐,再放虾仁进去炒,再加入2勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒,继续翻炒至虾变色后再稍微炒个2分钟即可出锅~