初尝试-黄金香脆.翅根的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

初尝试-黄金香脆.翅根的做法  

1. 每个翅根用小刀刀🔪先划几下。

2. 面包糠备好。打鸡蛋液备用。

3. 将蛋液倒进翅根，加入料酒，盐。

4. 然后就是给翅根做马杀鸡。让翅根和调味充分融合后，腌制10分钟以上。

5. 腌制好的翅根放入备好的面包糠，进行翻滚。

6. 放入油锅，油炸至金黄色，取出，按喜好撒点黑胡椒粉等，就可以啦。

小贴士

面包糠容易变焦，煎炸时，注意控制油温。