鹰嘴豆杂蔬意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

周末总是过得飞快，15分钟搞定的美味晚餐祝你工作日也有好胃口。

用料  

鹰嘴豆杂蔬意面的做法  

1. 全麦意面按包装说明煮到全熟前4分钟加入新鲜绿豆一起煮，意面全熟前1分钟出锅。

2. 炒锅内放1大勺植物油，加入洋葱蒜末蘑菇炒香，约三分钟后加入西葫芦丝和煮熟的鹰嘴豆翻炒2分钟。加入煮好的意面和绿豆。放入蚝油、甜辣酱、胡椒、孜然翻拌均匀，让意面充分裹上酱汁。

3. 出锅，摆上切片的小萝卜，淋上一勺麻油，撒上白芝麻，开吃咯。

小贴士

意面里的食材搭配很灵活，选择你喜欢的／冰箱里有的就可以，需要把握好不同蔬菜熟的时间。