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煮了鹰嘴豆,偶得一个老外的鹰嘴豆菜谱,发挥成了素炖鹰嘴豆杂蔬意大利面
用料
素炖鹰嘴豆杂蔬意大利面的做法
配菜这么多
洋葱和蒜先超软
加入煸炒好的胡萝卜,和切块番茄
加入菜椒,芹菜,煸炒
在加入鹰嘴豆和汤汁开始炖
大概半小时小火
开盖收汁
同时煮意大利面
淋上杂蔬,碾磨一点黑胡椒,米道👍