不失手的大白菜炖荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不失手的大白菜炖荷包蛋的做法步骤图

此菜谱仅为记录自己要用的菜谱,转载自LIBA用户“悦己八宝彩珠 ”

用料  

鸡蛋 1-2
娃娃 300g
、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、水 适量

不失手的大白菜炖荷包蛋的做法  

  1. 鸡蛋煎成荷包蛋 因为要切条 煎老一些

  2. 大白菜切切,荷包蛋切条

  3. 油爆大白菜,有水份出来放荷包蛋

  4. 黄酒,白糖,盐,一丢丢生抽,白胡椒粉,水

  5. 炖,炖个15分钟,白菜越炖越鲜,这菜不必要放味精

  6. 看看水份不多了,就可以装盆

  7. 这菜,真是不会失手的,而且很能下