用料
白菜 | 半颗 |
鸡蛋 | 个 |
和牛肉片 | 200克 |
韩国辣酱 | 一大勺 |
辣椒 | 1个个 |
葱姜蒜 | |
酱油 | |
盐 | |
白糖 | |
淀粉 |
一菜两吃:荷包蛋大白菜和牛辣肉汤,炒酸辣白菜梗!的做法
先煎几个荷包蛋。
煎蛋的油如果太多,可以捞点起来。
葱姜蒜、辣椒爆香。
开水入,加入辣椒酱、酱油、白糖少许、盐。
转中火锅,多熬几钟,汤会好喝。大白菜一菜多吃。
白菜叶用来做汤。白菜叶手撕成宽条,入锅。
担心儿子没肉吃不高兴,所以牛肉是临时加的。毕竟韩国辣酱和牛肉很搭。
不错!省下的白菜梗,炒和酸辣的吧。
蒜末和辣椒爆香,
下白菜梗,
加醋、盐、酱油、白糖。最终加水淀粉,勾芡。。
老公说味道很好(✪▽✪)