超级简单的红薯/紫薯肉松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.22W
超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图

用料  

红薯/紫薯 一个
糯米粉 25~30克
肉松 若干

超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法  

  1. 我是了两种薯,大家随意。蒸熟取重100g,然后压成泥;

    超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入糯米粉,不要一次性加完,可以成团不沾手就行了;

    超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图 第3张
  3. 面团分成均匀的大小,取一个压扁 ,用食指蜷曲压出坑,再放入适量肉松;

    超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图 第4张
  4. 轻柔合口,搓圆压扁,一定要轻轻的,因为面团没有韧性容易开裂;

    超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅刷油,小火慢煎,图上这个状态就是好的,没有糊。

    超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图 第6张
  6. 一点糖不用加就非常好吃😋

    超级简单的红薯/紫薯肉松饼的做法步骤图 第7张