豆制品高蛋白质又含有碳水,是减脂期的一顿绝佳晚餐~
用料
老豆腐 | 1块 |
色拉油 | 一小勺 |
综合蔬菜粒 | 适量 |
黑胡椒 | 一小勺 |
耗油 | 8克 |
生抽 | 12克 |
玉米淀粉 | 5克 |
热水 | 150克 |
低脂快手减肥餐【家常烧豆腐】🥕的做法
豆腐切麻将大小方块
不粘锅烧热,倒少许油润锅。
将豆腐四面煎至金黄色。
如果你的不粘锅状态良好,不放油也可以。黑胡椒、生抽、耗油倒入碗中,加入热水搅拌均匀。
将调料汁倒入豆腐锅中,水量没过豆腐一半就行了,再加入综合蔬菜粒,中火将水烧开。
我买的冷冻蔬菜,也可以自己放别的哦。水开后把豆腐翻面,继续煮到水分蒸发一半。
玉米淀粉加两倍冷水搅匀。
水淀粉往水开的地方倒,一边倒入一边搅拌,免得淀粉凝固成坨。
搅拌均匀后,再煮一会儿,等汤汁浓稠后即可。出锅啦,巨香巨好吃,豆腐也很嫩。
低脂又不胖人~