黑胡椒肥牛咖喱芝士饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

米——铁板诱惑，浑厚的味道勾勒味蕾的小兴奋，透着非同传统麻麻饭的新意。简单、清新、温暖，让爱人体味幸福时光。

用料  

黑胡椒肥牛咖喱芝士饭的做法  

1. 准备工作：首先把米饭蒸好；咖喱块磨碎；芝士粒从冰箱里拿出来；甜玉米脱棒；掰几朵西兰花花朵；金针菇改刀切段；香葱改刀。

2. 开始烹饪：西兰花花朵、玉米粒、金针菇段分别焯水，莫焯过火。

3. 火烹：铁板上火烧热，放入小块黄油，刷满铁板防粘连；铁板中扣入一碗米饭；旁侧磕一颗鸡蛋；铺适量肥牛片；将焯好的菜放入；转小火；撒咖喱碎、芝士粒、黑白胡椒碎沫、香葱；蒯一小勺黑胡椒酱。

4. 结尾：关火上桌，拌匀，即可食！

小贴士

1.结尾处：如果铁板热度不够，可小火时在灶上开始搅拌，注意肥牛片的熟度。
2.如果喜欢芝士拉丝，可多放一些，效果会很明显。
3.铁盘很烫，注意安全。