用料
肥牛 | 500克 |
金针菇 | 一把 |
洋葱 | 一个 |
冻豆腐 | 十块 |
糖 | 一勺 |
蒜 | 五瓣 |
酱油 | 二勺 |
耗油 | 一勺 |
芝士鱼蛋 | 五粒片 |
西红柿 | 三个 |
芝士片 | 二片片 |
椰浆 | 一瓶克 |
咖喱 | 一盒块 |
豌豆玉米粒 | 半袋克 |
葱姜蒜 | 一匹 |
咖喱🍅肥牛芝士锅的做法
洋葱切好备用
西红柿切三只
葱姜蒜切好备用
姜蒜在这里:)
香菜一把切好备用
金针菇一把洗好
肥牛二袋500克呢,有点黑心,但是事实证明需要滴~
肥牛绰水备用
加几粒芝士鱼蛋更香
冻豆腐放一些,好吃
这是大部分食材,还有玉米豌豆粒木有入境~
炒香葱姜蒜,加入水,加入咖喱待咖喱化开后,加入椰浆,翻炒~
香香的了,加比较不易熟的食材:冻豆腐、鱼蛋、玉米豌豆…然后盛出来倒入汤锅里。
翻炒西红柿~
所有食材包括金针菇,芝士片全部倒入汤锅
搅动,待全部入味后放入肥牛片~
搅拌均匀,入味。
超级好吃的咖喱🍅肥牛锅上桌啦!
盛饭!停不下来啦啦啦啦~
小贴士
咖喱和椰浆汤最重要,一步步搞定再放其他食材,好吃!