偶尔吃了一次老妈做的
再也忘不了这种鲜美的嫩滑
不能剩，一定要一次吃完
剩了再热就不好吃了
用料
| 鲜鸡汤 | 适量 |
| 蘑菇（如图品种） | 适量 |
| 嫩豆腐（或内脂豆腐一盒） | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精（可以不放） | 适量 |
鸡汤蘑菇炖豆腐（鲜美）的做法
简单，食材全部放一起炖熟就好，出锅前放盐就好了。
小贴士
蘑菇一定要买这种细长的品种，白色的那种也可以，一般超市是一份一盒。不要用什么平菇、香菇啥的代替，就这种，其他品种味道都不对。
我买的豆腐是特别嫩的，北方有的买不到，那你就用内脂豆腐，内脂豆腐再盒子里切好，直接倒在汤里，切大点，不然容易全碎掉。
鸡精可以不放。用的鲜鸡汤，本来就很鲜。
鲜鸡汤不可以用任何东西替代，没有刚炖好的鸡汤就不要做了。