油爆河虾(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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油爆河虾(小美版)的做法步骤图

传统版油爆虾是需要油炸过的,但是小美版竟然15克油就搞定了,而且很方便,太赞了。

用料  

河虾 250克
3片
生抽 15克
40克
老抽 5克
15克

油爆河虾(小美版)的做法  

  1. 主锅内倒入油和姜片,3分钟/V/小勺爆香

  2. 倒入河虾和所有调料,10分钟/V/小勺反转,音乐响起,美味的油爆虾出锅啦,最后撒点葱点缀,完美!

小贴士

偏好甜口的小伙伴可以多放点糖,最多可放30克