超鲜美鲫鱼豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

喜欢喝汤的宝宝，一定要做这道鲫鱼豆腐汤！平时上桌频率很高的鲫鱼豆腐汤，做法简单，营养丰富，小宝宝喝点汤也是享受啊~~

用料  

超鲜美鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 1.鲫鱼杀好洗净，控干水份；豆腐盒子里划成块状，生姜和蘑菇切片。

2. 2.热锅倒油，放入姜片爆香；放入鲫鱼，煎至鱼皮两面金黄。

3. 3.加入没过鱼身的开水，大火滚煮10分钟。

4. 4.放入豆腐、红枣，转中火煮10分钟；出锅前5分钟放入盐、蘑菇。

5. 5.最后放香葱调味，出锅。

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小贴士

1.加水时要加开水，加入开水后，大火煮10分钟以上，然后转中火。
2.盐最后放，这样不破坏食物的营养和口感。
3.豆腐消化慢，消化不良者不宜多食。
4.宝宝吃鱼一定要注意鱼骨哦。