有效的保存方法确实能保持新鲜度,莴笋保存的方法前面教程已发过,处理后冷冻了一个多月,今天拿出来炒肉,明显能感觉到味道非常nice!小厨亲测,有效有效有效!
莴笋具有清热、解毒、降血脂之功效。肉具有滋阴、补肾、益气质功效。莴笋炒肉能化痰、止咳、散寒之功效,而且一般人群均已食用。莴笋和肉一起吃,可以有清热解毒的作用,而且还可以补肾滋阴,对于提高体质有好处,而且还可以有很好的调理体质的效果呢,经常吃,是不错的养生选择,而且还可以有清热去火的效果。
用料
莴笋 | 1根 |
猪肉 | 80克 |
鸡精 | 1勺 |
姜蒜 | 若干 |
盐 | 3克 |
青椒 | 1个 |