白种元 泡菜炒饭 김치볶음밥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图

来自韩国家喻户晓的백종원大厨的recipe~
30分钟内就能完成这道让人不明觉厉的韩餐,其实做法贼简单~吃腻了普通的蛋炒就换个口味吧!

用料  

韩国泡菜
米饭
马苏里拉芝士
辣椒
黄糖(可以用白砂糖代替)
食用油
生抽
调味海苔
玉米粒(可不放)
白芝麻(可不放)

白种元泡菜炒饭 김치볶음밥的做法  

  1. 首先煮好白花花的大米饭~

  2. 准备材料,泡菜挤出水分(挤出来的汁留着!)切碎,葱切小,最好葱白多一点

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第2张
  3. 冷油下葱,目的是让葱的味道一点一点渗入油中

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第3张
  4. 放入泡菜翻炒

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第4张
  5. 放入辣椒粉,注意粉容易焦,放了之后快速翻炒均匀,不要让它烧焦哦

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第5张
  6. 加入米饭翻炒均匀

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第6张
  7. 尝味道,想要颜色深可以再补充一点泡菜汁

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第7张
  8. 铺上马苏里拉芝士

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第8张
  9. 进阶版:放玉米粒~也可以不放,盖上锅盖开小火闷3-5分钟,芝士🧀️融化了就可以啦!

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第9张
  10. 放上海苔,搅拌着吃吧!

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泡菜炒饭 김치볶음밥的做法步骤图 第10张