在餐馆还是很难吃到好吃的番茄炒蛋呢,简单的菜其实不简单~
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
超多汁番茄炒蛋的做法
在这样的位置切下去,就可以一次性去掉番茄蒂啦!
以最适合的角度去掉番茄蒂~
切的足够小块就不用去皮了哦~番茄皮也是我们的好朋友嘛(也许是懒得成分更多)~但是别切的太小哈!
鸡蛋加一些纯牛奶会更香更滑哦~
香滑香滑的~
热锅冷油,小火滑炒。
需要一点点耐心~
到这样就可以了,不要过了。
再加一点油,大火加入番茄。
诱人的番茄汁~
转小火,会出更多汁,这样才够味。然后加 糖 盐。
男女主角终于相遇了!翻滚吧—番茄!翻滚吧—鸡蛋!
小贴士
不用加番茄酱哦,按照步骤来的话,完全可以获得酸甜可口的自然番茄汁哦!