美味的家常煮猪肝简单做法,家常煮猪肝做法大全

用料  

家常煮猪肝的做法  

1. 猪肝用凉水泡半个小时

2. 准备好2勺生抽，2勺料酒，2片姜，八角2块，冰糖3块，桂皮1块。

3. 冷水下锅煮

4. 开锅15分钟后捞出洗净。

5. 猪肝中间切断，凉水下锅，加入准备好的调料，放入猪肝继续煮20分钟，就可以了。

6. 切点蒜酱蘸着吃，即简单又好吃。